El farinato ibérico se trata de un embutido típico de Salamanca elaborado a base de grasa o manteca de cerdo ibérico, miga de pan, pimentón, cebolla, anís… Se trata de un manjar exquisito antiguamente conocido como el chorizo de los pobres, que hoy en día se ha convertido en toda una delicatessen.
Ideal para preparar frito y acompañado de huevo frito.
Información adicional
Peso
0,500 kg
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