Churrasco de Ternera Charra. Carne certificada y avalada por el sello de garantía Ternera Charra.
El churrasco, que es como se conoce popularmente, es la costilla de la ternera fileteada. Esta pieza es resultado del corte perpendicular del costillar de la res.
Este tipo de carne está especialmente recomendada para cocinar a la parrilla o en barbacoa; aunque también puede utilizarse en guisos y asados.
Información adicional
Peso
1 kg
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